时间:2023-12-25 来源:原创/投稿/转载作者:管理员点击:
冬至糖友怎么吃?广州中医药大学第一附属医院内分泌科主任中医师刘树林介绍,天气极度寒冷的冬至时节,糖友们非常容易出现血管痉挛和血脉瘀滞,甚至诱发心脑血管及外周血管病变,所以饮食上要以温阳补肾,活血通脉为主。他向大家推荐一款滋肾益精、活血通脉的巴戟归杞羊肉汤。
巴戟天 10g,枸杞 10g,当归 10g,桂圆肉 15g,羊肉 250g,生姜 3 片,料酒 1 勺,盐适量。
羊肉切大块,在滚水中煮 3 分钟祛除膻味,所有药材洗净,除枸杞外的所有食材放入锅中,加入 1500ML 清水,加一勺料酒,大火煮开后改小火煲 2 个小时,出锅前加入枸杞,加盐调味即可。
当归活血通脉,枸杞滋肾益精,巴戟天强健筋骨、补肾壮阳,羊肉补肾壮阳、补肝明目、补血温经,桂圆肉补益心脾、养血安神,生姜宣散寒邪。除此之外,这款巴戟归杞羊肉汤也特别适合年老体衰、肾气亏虚、血气不足的朋友食用。